Produkty pro pekařská výroba na zakázku (181)

Cheddar Sýrové Kuličky - Lezza Fresh SKU: 200403 we: 350 gr / 12,3 Oz st: 2 dny

Celozrnná bio vafle s müsli a oslazená datlovým sirupem.

Pro obce a potravinářský průmysl. Odolnost vůči intenzivnímu používání a opakovanému mytí. Hygiena a bezpečnost: ochranný kroužek na drtící hlavě, bezpečnost při zvedání hlavy, pozice pro uložení a nedostatek napětí. Nastavitelná výška pomocí pístu. Konstrukce z nerezové oceli. Pracovní kapacita: minimálně mezi 500 a 1.000 litry. Turbodrtící zařízení z nerezové oceli 830 a 1660 ot/min s mikrodrtičem 380415 V 3 50 Hz 663x1852x1475mm Reference: 603795 Značka: zde souprava

Mozzarella Tyčinky - Lezza Fresh SKU: 200402 we: 12,3 Oz / 350 gr st: 2 dny

Kapacita vaření 40 až 55 kg, výška jehly 800 mm. Všeobecné vlastnosti: Realizace: Kompletně z nerezové oceli AISI 304. Flexibilita: Individuálně nastavitelné zóny ohřevu pro přizpůsobení vaření výšce. Posuvná zóna ohřevu na 4 kuličkových ložiscích pro přizpůsobení průměru "mrkve". Použití: Snadné umístění jehly díky jednoduchému mechanickému zařízení. Spolehlivost: Držák jehly je zcela hermetický, motor je tak chráněn před jakýmikoli vniknutí tuku nebo šťávy z masa. Namontováno na kuličkových ložiscích, nepodporuje ani hmotnost masa, ani nárazy uživatele, a je tedy chráněno před jakýmikoli torzemi. Snadná údržba: Odtoková miska s perforovanou mřížkou a odnímatelným sběrným zásuvkou. Infrapanely s vysokým tlakem, regulace pomocí ventilu, bezpečnostní termočlánky. Dodáváno s: 1 kompletní jehlou (disk a kolík). Na objednávku: Nerezová ochranná deska (BVK). Reference: KEB-G81 Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (kg): 35 Rozměry v mm (D x Š x V): 580 x 660 x 1045 Objem (m³): 0,52 Výkon (kW): 0,15 Napájení (Volt): 230/1N 50-60Hz Kcal/h: 12040

Cubilia vestibulum interdum nisl a parturient a auctor vestibulum taciti vel bibendum tempor adipiscing suspendisse posuere libero penatibus lorem at interdum tristique iaculis redosan condimentum a ac rutrum mollis consectetur. Aenean nascetur vehicula egestas a adipiscing a est egestas suspendisse parturient diam adipiscing mattis elementum velit pulvinar suscipit sagittis facilisis facilisi tortor morbi at aliquam. Netus nisi volutpat donec condimentum nunc eu sem odio condimentum hendrerit nisl mollis scelerisque ad vitae a eu. Etiam dictumst congue a non class risus sed a. Diam adipiscing a condimentum in a nisl a maecenas libero pharetra tincidunt phasellus justo molestie bibendum. Vestibulum penatibus vestibulum lobortis vehicula euismod a platea taciti a eget in nec cum eget curabitur justo id enim mi velit at cum. Eu amet ut elit a sociis himenaeos eros nunc at pharetra magna suscipit. SKU:900502 we:5, 8 Oz / 165 gr st:3 dny při pokojové teplotě

Ořechové Rolky - Ephesuz SKU: 800201 my: 5 lb / 2500 st: 5 Dnů

zcela vyrobeno z nerezové oceli. Základně umožňuje hnětení těsta (kapacita nádoby: 3 kg mouky), stejně jako automatickou výrobu těstovin "z tvrdé pšenice" (výroba 8/10 kg/h). Nůž pro automatické krájení krátkých nebo dlouhých těstovin. Zařízení pro variabilní standardní rychlosti. Dodáváno se 4 matricemi: č. 7 (1,5 mm) pro tagliolini, č. 28 (6 mm) pro tagliatelle, č. 89 (10 mm) pro makarony, spoglia 2x85 mm plát těstovin, Stroj splňuje normy "CE" platné v oblasti bezpečnosti a hygieny. Spodní ventilátor pro rychlé sušení těstovin na výstupu. Tento stroj je navržen pro výrobu těstovin z surovin, jako je mouka z tvrdé nebo měkké pšenice s přidáním vody a/nebo vajec, nebo dokonce špenátu pro zelené těstoviny nebo rajčatového protlaku pro červené těstoviny. Několik praktických rad: * příprava listového těsta na ravioli: 70% mouky typu 00, Reference:MPS18/1-230/1 Značka:Diamond Europe Rozměry v MM (D x Š x V):400 x 580 x 1120 Objem (M³):0.55 Výkon (kW):1.2 HP:1 Napětí:230/1N 50HZ Hrubá hmotnost (kg):95

Pistáciový Zahradní Koláč - Lamour De Paris SKU: 900301 my: 4, 4 lb / 2000 gr st: 3 dny při pokojové teplotě v lednici

Vogue inox řezací stůl Stůl na krájení s integrovanou deskou a spodní policí pro různé možnosti použití a úložného prostoru. Rozměry: 90(H) x 90(L) x 60(l)cm Materiál: Nerezová ocel. Deska na krájení z polyethylenu vysoké hustoty 25mm Deska se dá vyjmout pro snadnější čištění. Ploché balení pro snadnou montáž. Reference: CB911 Značka: Vogue Rozměry v MM (ŠxHxV): 900(H) x 900(L) x 600(l)mm

Bio špaldová vafle s příchutí vanilky.

2 rychlosti Digitální programovatelný časovač (max 30 min) Míchací hák je odlitý z jednoho kusu Mixér může dokončit těsto za 15 minut Speciálně navrženo pro těsto profesionální kvality Ideální pro pekárny, pizzerie a potravinářské závody Přenos pomocí řemenů Třífázové 400 V Max. mouka (kg): 75 Reference: PM120 Značka: Afi Collin-Lucy Čistá hmotnost (kg): 670 Rozměry v MM (D x Š x V): 1240 x 780 x 1500 Výkon (kW): 3,7/7,5 Vnitřní objem: 120

Průmyslový laminátor SMART, model pás 160 cm, značky Techno Stamap, reference Industrial smart 6516, představuje dokonalost v průmyslovém laminování. Navržen tak, aby splnil požadavky profesionálů v oblasti pekařství a cukrářství, tento laminátor kombinuje výjimečný výkon s snadným ovládáním a pozoruhodnou všestranností. Klíčové vlastnosti: - Impozantní rozměry: S rozměry 3928x1318Hx1210mm nabízí tento laminátor vysokou výrobní kapacitu, přičemž si zachovává rozumnou stopu na podlaze. - Prostorný pás: Pás o rozměrech 645x1600mm poskytuje štědrý povrch pro laminování velkých množství těsta, což umožňuje efektivní a rychlou výrobu. - Přesná kontrola rychlosti: Rychlost pásu je nastavitelná v rozmezí 20 až 100 cm/s, což zajišťuje přizpůsobivost různým výrobním požadavkům. Rozměr: 3928x1318Hx1210mm Rozměr pásu: 645x1600mm Rychlost pásu: 20-100 cm/s Napětí: 230V Výkon: 1.5Kw Hmotnost: 500Kg Reference: Průmyslový inteligentní 6516 Značka: Techno Stamap

Marash Zmrzlina Karamel - Zmrzlina SKU: 111108 we: 250 gr st: Skladujte při -18°C/-0,4 F do data expirace

Kapacita kužele 6 Lit. (4Kg) Motor 1440 Ot./Min Perfektní pro maso a zeleninu, ale také vhodný pro mnoho dalších typů zpracování. Úplně vyrobeno z nerezové oceli AISI 304. Čepel poháněná výkonným ventilovaným asynchronním motorem. Velmi robustní nádrž z nerezové oceli AISI 304, odnímatelná. Snadno odnímatelné zaklapávací víko, stejně jako kryt čepele, pro usnadnění čištění a dezinfekce. Ovládání s tlačítky z nerezové oceli IP 67 (zapouzdřená). Hlava se třemi čepelemi, snadno demontovatelná. Maximální ochrana proti pronikání kapaliny na hřídeli. Reference: CUT-H6/N Značka: Diamond Europe Rozměry v MM (D x Š x V): 832 x 582 x 472/760 Objem (M³): 0.64 Výkon (kW): 0.37 HP: 0.5 Napětí: 230/1N 50HZ Hrubá hmotnost (kg): 80

Marash Zmrzlina Čistá - Zmrzlina SKU: 111101 we: 500 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F do data expirace

Bio špaldové vafle s jemným vanilkovým nádechem.

Noha a rám v "slitinové sloučenině" stabilní a robustní design (šedá barva). Odnímatelná nádoba z nerezové oceli. Kapacita 20 litrů. Možnost snížení a zvýšení nádoby pomocí páky určené k tomuto účelu, která je také vybavena bezpečnostním mikrospínačem umožňujícím zastavení stroje v dolní poloze. Ochranná mřížka nad nádobou z nerezové oceli, když je zařízení v provozu, s předpokladem mikrospínače pro zastavení zařízení při jejím otevření. Ovládání na nízkém napětí 24 V. 3 rychlosti (nízká, střední a vysoká). Systém tažení s převodem v olejové lázni. Zařízení vyrobené v souladu s platnými normami (CE). Vyměnitelné příslušenství dodávané standardně: * 1 nádoba 20 Lit (z nerezové oceli) * 1 hák (z potravinářského hliníku), pro hnětení listového těsta, těsta na pizzu, chlebového těsta atd. Reference: BM-20AT/N Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (Kg): 125 Rozměry v MM (D x Š x V): 515x560xh770 Objem (M³): 0.33 Výkon (kW): 1.1 Napájení (Volt): 230/1N 50Hz

Pro tvarování pizzy o průměru 33 cm S mechanickým pohonem Snadné použití Ochranná mřížka z drátěného pletiva poskytuje maximální ochranu Dvojité osvětlení pro zvýšení vnitřní viditelnosti Maximální přesnost při nastavení tloušťky těsta Je snadné ji používat s maximální bezpečností. Zvyšuje produktivitu a nevyžaduje žádné zkušenosti k dosažení dokonalých těstovinových disků s nebo bez tradičního okraje. Nastavitelná rukojeť umožňuje změnu tloušťky těsta. Dostupná ve třech modelech pro tvarování těstovinových disků o průměru 33, 45 a 50 cm, Tiskárna na pizzu je pevná, robustní a spolehlivá a je navržena tak, aby vydržela dlouho. Napájení 400 V třífázové podle standardu, na požádání 230 V jednofázové. Dodáváno s chromovanými deskami jak hladkými, tak s tradičním okrajem pizzy Ergonomický design Reference: PIZZA PRESS 33 Značka: PrismaFood Teplota (T°): max 170 ° C Elektrické napájení: 400 V třífázové

Zpracování od 210 do 600 g a nastavitelné od 260 do 400 mm. Všeobecné vlastnosti: Velmi flexibilní a výkonné válcovací stroje. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304, zadní kryt z bílého plechu. Válcování "za studena", těsto na pizzu, na platinách (paralelní válce). Válce jsou z teflonu (potravinářského), nastavitelná tloušťka, ochrana horního válce z plexiskla, dolní z nerezové oceli. Ovládání na nízké napětí 24 V, dotykové ovládací prvky. Pedálové ovládání, dodáváno standardně. Reference: P42/XV Značka: Diamant Europe Čistá hmotnost (Kg): 52 Rozměry v MM (D x Š x V): 530 x 530 x h 730 Objem (M³): 0,33 Výkon (kW): 0,37 Napájení (Volty): 230/1N 50Hz HP: 0,5

S zvlhčovačem Vybavení: 8 párů kluzáků + 8 plastových mřížek 2/1, pro sýry Chladivo R134. Vnitřní a vnější provedení z nerezové oceli (potravinářské) AISI 304 (zadní strana z pozinkované oceli), monokokový rám Konzoly a kluzáky z nerezové oceli (proti převrhnutí), umožňující umístění mřížek podle potřeby (rozestup 67 mm), vnitřní dno lisované a zaoblené rohy a hrany (bez drsných míst) Dveře s ergonomickou rukojetí (nevyčnívající), reverzibilní, uzavření zajištěno těsněním "trojitých komor" a magnetickým (snadná výměna, bez nářadí), panty s aretací na 100°, automatické zavírání (zařízení se zvukovou a vizuální alarmem pro "otevřené dveře") Zařízení s mikrospínačem, umožňující zastavení ventilátoru odpařovače při otevření dveří Standardně s zámkem na klíč Horní panel pro přístup ke kompresorové jednotce, na pantech, usnadňuje inspekci Reference: AL4S/FGF Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (kg): 182 Rozměry v MM (D x Š x V): 790 x 1095 x 2025 Objem (M³): 1.8 Výkon (kW): 0.7 Napájení (Volt): 230/1N 50Hz Teplota (T°): -3° +35°

Sýr Jelapano - Lezza Fresh SKU: 200401 we: 12,3 Oz / 350 gr st: 2 dny

Plněné Vinné Listy - Lezza Fresh SKU: 200201 my: 10,5 Oz / 300 gr st: 2 dny

Marash Zmrzlina Kakao - Zmrzlina SKU: 111107 we: 250 gr st: Skladujte při -18°C/-0,4 F do data expirace

Cubilia vestibulum interdum nisl a parturient a auctor vestibulum taciti vel bibendum tempor adipiscing suspendisse posuere libero penatibus lorem at interdum tristique iaculis redosan condimentum a ac rutrum mollis consectetur. Aenean nascetur vehicula egestas a adipiscing a est egestas suspendisse parturient diam adipiscing mattis elementum velit pulvinar suscipit sagittis facilisis facilisi tortor morbi at aliquam. Netus nisi volutpat donec condimentum nunc eu sem odio condimentum hendrerit nisl mollis scelerisque ad vitae a eu. Etiam dictumst congue a non class risus sed a. Diam adipiscing a condimentum in a nisl a maecenas libero pharetra tincidunt phasellus justo molestie bibendum. Vestibulum penatibus vestibulum lobortis vehicula euismod a platea taciti a eget in nec cum eget curabitur justo id enim mi velit at cum. Eu amet ut elit a sociis himenaeos eros nunc at pharetra magna suscipit. SKU:900504 we:5, 8 Oz / 165 gr st:3 dny při pokojové teplotě

Tiramisu Sklenice - Lamour De Paris SKU: 900303 we: 5, 5 Oz / 155 gr st: 3 dny při pokojové teplotě v lednici

Pompa na vakuum s kapacitou 250m3/h (typ Busch). Doba cyklu 1530 sekund. Kryt z nerezové oceli. Rozměry komory: 2x 1100x730x230 mm (Délka sváru: 4 x 1100mm). Pracovní výška 900 mm. 4 svářecí tyče (2 na komoru) Digitální ovládací panel s 10 programy, program údržby a čištění pumpy. Soft air: postupné vakuum. Na požádání: systém injekce plynu "dusík", ....... Profesionální stroje na podstavci. Vakuum je řízeno v % díky integrovanému vakuovému senzoru, konec rizika nedokončeného vakua z nedbalosti. Dvojitá klobouková konstrukce. Rám z nerezové oceli AISI 304, na 4 otočných kolech (2 s brzdami) Vakuová komora z hliníku, zajišťující dokonalou hygienu a snadnou údržbu. Odnímatelná svářecí tyč. Dvojité přísné sváření o tloušťce 3,5 mm. Zařízení vyrobené v souladu s platnými normami (CE). Reference: CF-195T/S Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (Kg): 955 Rozměry v MM (Délka x Šířka x Výška): 2420 x 1210 x 1130 Objem (M³): 4.58 m³ Výkon (kW): 9 Napájení (Volt): 400-230/3N 50-60Hz

Elektrický hrnec na těstoviny pro profesionální použití Pro vaření čerstvých, sušených a mražených těstovin Ideální pro oddělení vaření těstovin od ostatních potravinářských příprav. Perfektní pro gastronomii a všude tam, kde je potřeba porciování. Umožňuje vaření, vypouštění a chlazení po porcích Oplachovací nádrž umožňuje rychlé chlazení produktu během vaření, ideální pro blanšírování Korpus z nerezové oceli s matným povrchem AISI 304 Snadné čištění a údržba Rozměry 800 x 800 x 870 mm Ovládáno elektronickým termostatem Regulace teploty 30º 100º C Tlaková nádrž s kapacitou 2 x 22 litrů Automatické plnění vody do nádrže hrnce na těstoviny přes dodaný kohoutek pro oplachovací nádrž Dodáváno s 1 velkým košem a 9 jednotlivými porcovými koši Dodáváno na standardních kolečkách Vybaveno automatickým zvedáním košů Reference: CP85 RT Značka: mirror Rozměry v MM (ŠxHxV): 800 x 800 x 1273 mm Výkon (kW): 8 Napětí: 400 V Kapacita: 2 x 22 litrů

{"Reference:JUMBOPLUS":"Reference:JUMBOPLUS","Poids 30kg":"Hmotnost 30kg","Tension 230V150 Hz (autres tensions disponibles)":"Napětí 230V150 Hz (další napětí k dispozici)","Marque:Henkelman":"Značka:Henkelman","couverture transparente":"průhledný kryt","Optionnel:":"Volitelné:","Plaque intercalaire inclinée pour un conditionnement efficace des produits liquides":"Šikmá mezikusová deska pro efektivní balení tekutých produktů","Dimension en MM (LxPxH):450x340x310 mm":"Rozměry v MM (DxŠxV):450x340x310 mm","Cycle machine 1535 sec":"Cyklus stroje 1535 sek","Dimensions 450x330x(H) 295mm":"Rozměry 450x330x(V) 295mm","Dim. chambre:280x310x85 mm":"Rozměry komory:280x310x85 mm","Capacité de la pompe 008 m3 / h":"Kapacita čerpadla 008 m3/h","Kit de maintenance pour la maintenance standard":"Údržbový kit pro standardní údržbu","Puissance 0.40 kw":"Výkon 0,40 kW","Capacite de pompe:8 m³/heure":"Kapacita čerpadla:8 m³/h"}

Nůž z nerezové oceli N°42 Reference: CX/42 Značka: Diamant Europe